芥末小串配方?
食材：鸡腿4只冠利甜芥末1小勺黑醋2汤匙葱姜蒜粉少量黑胡椒粉少量蚝油2
2023-07-11食材 ：
鸡腿4只
【资料图】
冠利甜芥末1小勺
黑醋2汤匙
葱姜蒜粉少量
黑胡椒粉少量
蚝油2汤匙
盐
橄榄油
搭配：冠利甜芥末
步骤：
1.鸡腿先去骨去皮再切小块；
2.小碗中把芥末酱、黑醋、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、1汤匙蚝油、盐和橄榄油混合；
3.把混合好的腌汁倒入鸡肉中拌匀腌半小时；
4.腌制好的鸡肉串在烤签上，摆在烤盘里；
5.烤箱预热10分钟，烤肉键200度上下火烤25分钟，烤了15分钟的时候拿出来刷一刷酱汁和蚝油再放回去烤10分钟。
